泡鸡爪这类东西我们在平常服用应当要挑选恰当的作法，例如泡椒鸡爪及其卤鸡爪等，这种作法全是我们学习培训他们的作法才能够制做出美味可口的凤爪。泡鸡爪要做的美味，我们就需要留意凤爪的脆爽及其甜味，这规定我们腌渍凤爪的情况下留意不可以将凤爪的筋挑断，而且煮的時间不可以过长。

泡鸡爪怎么做才美味

很多人都很喜欢泡鸡爪的脆爽及其辣，针对泡鸡爪的制做，很多人都感觉难以，实际上不会太难的!要是掌握到泡鸡爪的做法，掌握一些关键点，(如：泡鸡爪的关键食物是凤爪和泡山椒，主要是要挑到好的凤爪!次之山椒也很重要，总得来说，便是选择食物很重要!)我们就一定能作出色香味俱全的泡鸡爪的!

一、主要材料

凤爪10个、野山椒100克