以五寨为例子，在控制面板上可推成木削状的“小猫咪朵窝窝”;可揉成细细长长“鱼鱼”;用熟山药泥和攸面混合制“山药饼”;用熟淮山药和燕麦片拌成小小块再炒做成“谷垒”;将生山药蛋碾成粘稠和攸面挂成微微的“圪蛋子”;小米汤煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦片包野果的“菜角”;更立即地将燕麦片炒过放糖或放盐的“凉面”这些，各具口味，百吃不腻，燕麦片食品经常用于接待客人，并做为礼品所赠。

饮食疗法作用

含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸、钙、铁等营养元素，具备益肝和胃、养颜护肤等作用。燕麦片还可以抗病菌、抗氧化性的作用，在春天可以合理的提升身体的免疫能力，抵御流感。[7]

食材适宜

燕麦片 牛乳：有益于蛋白，膳食纤维素，维他命，及多种多样营养元素的消化吸收。

燕麦片 淮山药：延年益寿，是糖尿病、高血压、高血脂病人的饮食疗法美味。

燕麦片 冬瓜：益肝和胃，促进消化，降血压，降低血脂。