怎样煮鸡爪好吃又简单
发布时间:2021-11-18 11:07:22
3、将凤爪捞起来后放进野山椒汁里,以末过凤爪为宜。泡好多个钟头之后就可以服用,夏天可放到凉箱里冷冻味儿更优。
虎皮鹦鹉凤爪
食物:一斤卤鸡爪、适当姜、米酒、白米醋、纯蜂蜜、适当酱油、生抽酱油、香油、姜片、蒜碎、干红辣椒丝、糖、盐、13香辛料。
作法:
1、肉质地肥厚型的卤鸡爪,洗干净放进水中,加上料酒和生姜片焯烫一下捞起来清洗干净。
2、凤爪晾晒外皮后刷纯蜂蜜和白米醋的溶液(我是1:1的量)。刷好后晾晒。
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