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用瓶子腌制酸菜怎么做?

发布时间:2021-11-18 11:04:24

网编刀功一般,泡菜丝尽可能切细一点,细一点美味。如图所示。

清理:

将片好的白菜丝,放进面盆中,自来水多清理几次,洗干净了。

放盐杀水:

网编挑选的是生腌,因此 加少量盐干掉一些水份,也让大白菜变松,便捷事后解决。假如熟腌得话,还可以略微焯一下,随后用力去水。[一般一棵白菜一匙盐就可以了,放1-2个钟头]

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