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用瓶子腌制酸菜怎么做?

发布时间:2021-11-18 11:04:24

去水:

用力用劲攥白菜丝,将白菜丝中的水份攥出去,白菜丝这时是软的,一会也便捷往玻璃瓶里边装。[一大铁锅大白菜,就剩余一小盆了]

夯实:

将攥好的白菜丝,装到事先提前准备的玻璃瓶中,渐渐地放进去,夯实了。如图所示是一棵白菜的量,只是放了一个瓶底。

盖上:

放满后,将外盖盖紧,维持內外气体不互换。一般放十天上下就可以吃完。

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