食物：白木耳、梨子、枸杞子、百合花各适当，老冰糖适当。

作法：梨子清洗，削皮、削皮，切一小块备用。白木耳泡三十分钟后，清洗掰成小朵;百合花、枸杞子清洗备用。锅中倒进冷水，放白木耳，大火烧开，转文火将白木耳煮烂，放进百合花、枸杞子、梨、老冰糖，炖至梨熟就可以。

作用：滋阴润燥，健脾开胃助消化。干躁的冬季，需要溫暖的滋补养生，喝这款甜汤最可口，并且很润肺止咳。白木耳平生无毒性，具有健脾健脾开胃的作用，又有养血清肠排毒的功效，还能够滋阴润肺。

百合鸡汤

食物：百合花15克、山药15克、莲籽15克、薏米仁30克、伏苓15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)

作法：先将乌骨鸡褪毛及内脏器官切片。放进炒菜锅内放水适当炖至半生不熟时，再添加所述药品同炖至鸡脯肉熟烂，食鸡脯肉、饮汤。