作用：百合花与鸡肉炖汤，能够合理养血滋阴养血，健脾养胃健脾胃。百合花益气，清宁心安神，鸡脯肉则有温中补气养血，健脾养胃之效。百合鸡汤是一道具备饮食疗法作用的美食。常吃能够使皮肤细嫩，皱褶降低，清除雀斑，盈润增辉。

百合雪梨枸杞汤

食物：泡开好的百合花，老冰糖，梨子2个，泡好的枸杞子

作法：锅中水烧开，放进老冰糖和百合花，改文火熬煮20分钟，添加梨子和枸杞子，再用文火煮五分钟，煮好了，出锅装在碗里，很香甜的，小孩很喜欢喝。

作用：百合花润肺止咳滋阴，梨生津解渴，清热润肺，止咳化痰，用梨子和百合花一同熬汤，能具有非常好的止咳润肺作用。适合风热咳嗽多痰的人，是一种合适青少年儿童、中老年人秋，用以冬季调养的健康保健食品。