2、越“甜”发热量越高

这话是相对而言的，因为它有一个应用领域，便是这些人体脂肪和蛋白质含量极低的蔬菜水果。哪些?水果蔬菜中也有人体脂肪?对你不明白错，例如释迦果和榴莲果中的脂肪率也不低，假如减肥瘦身挑选用新鲜水果替代主食，就尽可能不必挑选这二种。

针对一般的水果和蔬菜来讲，发热量关键来自于在其中的葡萄糖和木薯淀粉，也就是我们常说的碳水化合物化合物，因此，针对一样的一种新鲜水果而言，我们能够 大概的觉得，越甜的发热量就越高，例如我们经常吃的梨，苹果等都可用这一规律性。

而针对一些工业制品，一般都是标明它的营养元素成分，因而我们购买的情况下要是关心他们的营养素参考值就可以了。

3、脂肪率