猪脚黄豆的做法
发布时间：2021-11-18 10:51:22
1.猪脚用开水烫后拔净毛，掀起去浮皮；
2.大豆提早侵泡1钟头，预留；
3.姜清洗切成片；
4.小葱切条；
5.猪脚内添加冷水、生姜片烧开，撇沫；
6.再加酒、葱及大豆，盖上，用慢火焖煮；
7.至半酥，加食盐，再煮1钟头；
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