猪脚黄豆，许多 的孕妇是十分了解的食材。针对一些女士而言，平时也是十分喜欢吃猪脚黄豆汤的。由于猪脚黄豆汤之中，含有很多的蛋白和胶原蛋白粉，针对皮肤保养也是有一定的实际效果。可是要想作出美味可口的猪脚黄豆汤也不易，这需要大伙儿把握猪脚黄豆的详尽作法才能够。

黄豆猪蹄汤是一道养生药膳。作法简易，营养丰富，合适冬季滋补养生，具备催乳、益气补血、滋阴养血养生保健等作用。归属于乳妈菜谱，催乳菜谱，益气补血菜谱，孕妇菜谱，滋阴养血养生保健菜谱。

猪脚用开水烫后拔净毛，掀起去浮皮；把大豆提早侵泡1钟头，预留；姜清洗切成片；小葱切条；猪脚内添加冷水、生姜片烧开，撇沫；再加酒、葱及大豆，盖上，用慢火焖煮；至半酥，加食盐，再煮1钟头；加入鸡精，就可以。

作法一

原材料