凉拌粉丝是很多人都较为喜欢吃的一种食材，尤其是四川凉拌粉丝十分火爆，他的作法也十分的简易，最先应当把粉絲用温开水提早泡软，随后再开展制做，喜爱偏辣的能够 多放一点朝天椒，喜爱花椒的还可以放一点花椒，它的作法简易，特别适合在夏季吃，有解暑退热的功效，我们来了解一下四川拌凉菜粉丝的做法。

四川拌凉菜粉丝的做法

原材料

粉絲两小把，丝瓜，油，盐，山西陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“同创一味”生抽酱油，蒜

作法

1.粉絲用温小水泡软;黄瓜切丝;蒜敲碎，凉拌汁，生抽酱油老陈醋和盐倒在碗里翻拌。