“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的统称。哲罗是冷水性大马哈鱼中的大中型肉制品鱼,是全球稀缺凉水鱼类之一。肉质地细腻,可做馅做饺子、烩鱼肉等;法罗,比哲罗小,但生长习性类似,肉美味宜熬汤;雅罗、同罗、胡罗,都属中小型淡水鱼,较大 一尽多久,这几类鱼价廉物美,是城乡人民钟爱的美味。

东北大乱炖

它是一款正宗的东北菜，美味可口， 东北地区的铁锅炖菜浓醇味美、众所周知，随便的配搭，味儿就早已很好啦。它既保存了简易朴实的制做、原生态的口味，又吸引了菜肴的营养成分，反映出浓浓乡土文化风韵，是冬天北方地区家庭餐桌上不可或缺的菜式。这家常小菜的关键是每种菜下锅的次序不一样。