肉粽的肉怎么腌制
发布时间:2021-11-18 10:41:55
4、将粽子叶侵泡后清洗干净,放进大铁锅煮约10分钟,棉绳一同烧开消毒杀菌
5、檽米清洗侵泡两小时后沥水,拌少量油和盐预留
6、取粽子叶卷起来,先放檽米,再放五花肉和香肠,再装满檽米,按自身喜爱的方法和样子包粽子
7、棕子全部包好后放进大铁锅中隔水蒸,盖上盖子大火烧开后,转文火煮约3个钟头上下
作法二
主要材料:檽米,猪腿肉,粽子叶
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