肉粽子的肉是需要开展腌渍的，要不然我们会吃起來是沒有味儿的，一般肉粽子的肉是选用五花肉，随后用五香粉、食用盐及其生抽酱油等开展腌渍，一般腌渍的時间2个钟头，需要的调味品也是比较多的，大伙儿能够来了解一下，随后腌渍好肉以后，我们就可以制做棕子了，制做好的棕子煮熟就可以服用。

肉粽子一般以平菇、虾米音乐、山芋粒、板栗、生猪肉、檽米等为原材料，不但原材料丰富多彩，口感好，并且也很有营养成分。

肉粽子的肉怎么腌制

加糖，鸡精(味精)，生抽酱油，色拉油(芝麻油)生姜片，米酒，盐，葱段，腌渍4个钟头就OK了，可是留意糖不必放过多哦

生猪肉、酱油、芝麻油、麻椒油、盐、羊肉粉、生姜水、蒜汁、米酒腌渍2个钟头就可以了

肉粽子的做法和调料