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南方蒸米糕的做法大全

发布时间:2021-11-18 10:29:32

2、把粘米粉和糯米粉放到一起搅拌均匀,再放进紫薯泥,揉面,搓成适合的尺寸,面糊正中间放进一粒枸杞子

3、用磨具或是刀轻触出纹路,提升美观大方度

三、南瓜糯米糕

1、冬瓜削皮去瓤,清洗切割成一小块(一小块易蒸烂),蒸熟的冬瓜倒进盆中用筷子拌和捣烂

2、粘米粉倒进南瓜泥里拌和,合好的面糊恰好能攥结团就可

3、把面糊分为鸭蛋尺寸的球体,用刀或磨具压出来样子

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