南方蒸米糕的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:29:32
五、西米糕
1、西米露放骰子里，泡茶30秒，提到控干水份，用料理棒将西米露拌和，搓成面糊，醒面20分钟
2、地瓜削皮切成片，上锅蒸十分钟，蒸熟的地瓜放糖碾成泥
3、将西米露团用擀面棍擀成小擀面皮，包进红薯泥，上锅蒸20分钟就可以
六、小米糕
1、把小麦面粉，小米粉，发孝粉，白糖混和到一个小盆里，添加适量水，用劲揉，搓成软绵绵的面糊，边揉边放水，把全部粉混和到一起，静放一会让面糊在溫暖潮湿的自然环境下发醇
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