糖炒栗子做法
发布时间:2021-11-18 10:29:29
4·再把密封罐的新浪微博孔开启,放进微波炉加热高火3-5分鐘,取下就可以服用。
糖炒栗子炒菜锅版
1.栗子用冷水手洗干净。用刀给每一个板栗剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的栗子放进冷水中侵泡约10分钟。泡好的栗子捞起来控干水分,用厨房吸油纸或是干净的布擦拭表层水分;
2.取一干净没有水的炒菜锅纵火上,开低火,放进生盐300克和板栗300克(还记得冷锅情况下倒进盐和板栗);
3.盐有点儿烫后转文火,用铁铲翻炒栗子。伴随着锅内溫度的上升,食用盐粒刚开始越来越发粘,且板栗全被食用盐包囊着,等板栗遇热匀称后,能够 见到板栗会逐渐张张口。这时候要加速炮制的頻率,使此前裹在板栗的身上的食用盐渐渐地掉下来;
4.等炒成盐的色调变深时,添加一汤匙白糖;
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