盐芥菜的方法
发布时间：2021-11-18 10:26:45
生产加工方式：介菜腌渍好后，将萝卜咸菜坯和水按1：3的占比侵泡退咸捞起来后，对其开展压滤机、去杂、切细、整形美容。随后将香辛料浸煮过虑与调味料混和充足，再与萝卜咸菜混和搅拌均匀，然后封袋包裝，开展真空泵密封。经加温除菌解决后，就可以制冷吹干、装车进库。
腌渍生产加工后的介菜，具备咸度爽口、鲜鲜嫩脆、较耐贮藏等优势。
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