5：盐要依据自身的口感加上，食用油的添加量，是依据朝天椒的湿区水平来决策的。

麻辣爽口的豆瓣酱就做完了，发醇好的郫县豆瓣酱用于做毛血旺，水煮肉，宫保鸡丁，宫保鸡丁等经典川菜都轻轻松松，全都拿下。

生产主要材料疫苗鲜朝天椒2斤、霉豆瓣电影1斤

生产调料疫苗生姜一斤、蒜头5朵

生产调味品疫苗

1、八角3粒、八角茴香一小段、良姜3片、花椒粒一把（香辛料水）

2、盐300g（盐的量还可以尝一尝郫县豆瓣酱的咸度，很咸就可以了）、高度酒30g、花椒粉50g、辣椒粉100g（可选）、老冰糖一大把、生食用油一斤