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烧小龙虾为什么要放啤酒

发布时间:2021-11-18 10:16:36

进味

葡萄酒带有一定的麦芽糖浆,不但能让龙虾更美味可口,另外也可以让龙虾色调更强看,有非常容易激起胃口好感度。

避免 龙虾肉质地过老

葡萄酒中带有一定的碳水化合物化合物,应用葡萄酒烧龙虾能提高进味和成熟情况,另外有利于防止由于长期烹制造成龙虾肉变质老。

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