黑米是归属于杂粮的一种，杂粮就是指碳水化合物化合物成分低，膳食纤维素成分高，服用以后能够 造成饱腹感，可是能够 降低发热量的消化吸收，因此 吃杂粮是能够 推动胃肠消化吸收，具有减肥瘦身的实际效果。杂粮的营养成分是较为高的，可是不可以长期性吃杂粮，要不然会造成 营养不良及其肠道胀气的状况，非常是吃红薯。

杂粮是相对性我们平常吃的大米白面粉等精粮来讲的，关键包含谷物中的苞米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品，如大豆、青豌豆、赤小豆、绿豆等

服用建议

1.杂粮的碳水化合物化合物成分比精粮低，膳食纤维素成分高，服用后更非常容易造成饱腹感，可降低发热量摄入。但不可以长期性只服用杂粮，会导致营养不良，留意适当每人杂粮及全谷物产品摄取在 50～100g 为宜(占正餐的 1/4 ～1/5)。如每日进餐正餐总产量为 250g，则杂粮在 50g 上下就可以

2.联合国组织粮农组织建议，正常人基本饮食搭配中应当带有30～50克化学纤维。成年人最好是每日吃50～100克的杂粮，种类多一些更强。