中医学觉得，山参是第一补气血上品，因此 从古至今，人身安全便是用于药补的上等原材料。在愈来愈高度重视健康养生的当代，山参在家中中很是普遍。针对气虚的人而言，用山参来滋补养生是更为适合和合理。非常是常常疲惫没力气、经常失眠记忆减退的人，就可以小量的常常服食山参。如果是平时很发脾气、非常容易心烦、身体素质健壮的人，最好是不必服食。此外，一些比较严重的慢性疾病，比如高血压病、肾病，过敏性体质、化脓性发炎的人，就需要慎重服食。

山参的服食方式

服食山参的方式 有很多，简易便捷的是立即泡水喝，或者泡药酒、当药、碾成粉等。在大城市里的绝大多数女士都是有气虚的状况，比如头晕眼花、脸色不好、疲惫困乏等，在这儿强烈推荐一道人参做法，既能够 当早饭还可以当小点心，能够 补气补血、活血通络，也有肌肤护理美肤的功效。

具体方法是，提前准备3克人参粉，20克玫瑰花蜜，30克大樱桃蜜和30克黑芝麻粉，30克猪板油，15克小麦面粉，400克粘米粉，适当的白砂糖。先把猪板油热开后晾凉，把小麦面粉放到锅中炒成变黄，黑芝麻粉炒成有香气随后碾成粉，大樱桃蜜和玫瑰花蜜辗压捣烂，随后把这种原材料放到一起，添加人参粉和白砂糖搅拌均匀，制成汤团心，再用粘米粉结合，包上汤团心。最终像煮汤圆一样，煮开就可以服用了。

有感冒发热不可以吃人参外，入睡以前不必吃人参。由于山参对大脑皮质有激动功效，入睡以前吃非常容易失眠。