怎样制作高汤
发布时间：2021-11-18 10:10:41
作法：
1.大豆芽掐掉根处，清洗控干，在锅中烘透备用。
2.浸软平菇蒂。略剪去偏硬一部分，清洗，控干水份，备用。
3.烧开约1又1/2汤勺油，进行爆香生姜片，添加大豆芽炒透，添加冷水及所述个项调料，煮滚，改成慢火熬出高汤，隔去“汤渣”，即成一品素上汤。
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