香菇正确泡法
发布时间:2021-11-18 10:03:48
3、原锅留底油,资金投入葱段稍煽,放平菇、高汤、食盐和猪里脊肉片,添加绍兴酒、葱段稍炒水淀粉勾芡,淋明油颠翻起锅摆盘即成。
淮山药烩平菇
原材料:淮山药·300克,新鲜香菇·100克,红萝卜·100克,大枣·10克。
调料:小香葱·1棵,植物油·30克,生抽·小勺,白胡椒粉·小勺,食盐·4小勺。
作法:
1、红萝卜清洗,削皮,切割成片状;平菇清洗,切片状;大枣清洗,泡茶;葱清洗,切条;淮山药清洗、削皮,切割成片状,放进水里加食盐侵泡。
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