芋圆可以用红薯粉做吗
发布时间：2021-11-18 10:03:10
红薯粉相对性黏度较为低，做出去的口味较为绵软，沒有木薯淀粉做的那麼Q，可是也可以吃。
三、芋圆怎么做
原材料：山芋或红薯300克，番薯粉400克，调味品水8杯，糖1/2杯。
关键提醒：用劲揉可使黑凉粉更有延展性，番薯粉的份量要视山芋的水分含量酌量调整。
制做流程：
1、山芋或红薯去皮切成片状状，入炒锅蒸约30分钟。
2、将煮熟的山芋或红薯倒成糊状，渐渐地添加番薯粉并揉搓结团，最终揉成条。
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