葱油饼和面秘诀
发布时间:2021-11-18 10:02:29
生产油酥饼原材料疫苗:小麦面粉25克,油50克,葱段、生姜片、八角、八角茴香、麻椒(及其家中能寻找的香辛料)
生产调料疫苗:小香葱、盐
作法:
1.主面糊中的小麦面粉用温开水揉至光洁。
2.盖湿抹布醒20分钟。
3.醒发的另外制做油酥饼:把姜蒜等香辛料入锅中开文火,炒至香辛料发黄,香气渗透到油中。
4.去除油中的全部调味品,稍凉后将油倒进25克小麦面粉中,调成油酥饼。另外提前准备葱段。
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