2、党参泥鳅汤

党参泥鳅汤含有蛋白、多种营养元素、绵白糖、葡萄糖、盐酸、DHA、大豆卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等，针对贫血的人非常有效，建议装修隔断時间就可以做一次。

作法：泥鳅清洗切条，锅容易上火倒进水烧滚，放入鳝段汆水，至沒有鲜血时捞出冲净。净锅容易上火倒进食用油，将葱、姜、党参炒出香味，再放入鳝段爆锅，倒进水，加入食盐、煲至熟，最终淋入芝麻油就可以。

3、菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤具备滋润肠胃，强壮骨筋的作用，此汤具备补血益气养血,润肺润肠的功效并且作法也是极为简易的