核桃仁我们平常常常吃，营养成分是很高的，服用后对人体具备非常好的健康保健作用，每一年的春天核桃树上面会生许多的像毛虫一样的花瓣，从外形上看来，细细长长毛绒绒的挂在树上是十分漂亮的，直到花盛开败的情况下，是会从树枝掉在地面上的，有的人会将这一捡起应用，那核桃树上的花能吃吗?

核桃树上的花能够服用的，能够制成“核桃花拌香椿芽”，还可以制成“核桃花炒腊肠”，也有很多种多样作法，总之便是吃起來十分的爽口，而且营养丰富，关键带有较多的不饱和脂肪酸，推动身体造血机能，有利于提高组织细胞魅力，能合理软化血管，胆固醇，防止动脉硬化等作用。

因此 它的花瓣在销售市场上也很火爆。现阶段销售市场上都还没出售“核桃花”，因为它的花採摘后，会影响结核桃仁的生产量，因此 就算是有些人售卖，那麼价钱当然就较高一些。

核桃树上的花是能够用于服用的，并且吃起來十分的好，营养成分也是比较丰富的。