核桃树上的花能吃吗
发布时间:2021-11-18 9:48:49
炒腊肠
原材料:咸肉100克,核桃花(颜色黝黑,有香味儿)150克,青、尖椒各30克。调味品食用油50克,盐8克,鸡精8克(这里不能用味精,会毁坏核桃花和咸肉的乡味),糖5克。
作法
1、咸肉清洗,放进开水中火灾煮10分钟至熟,取下后清洗白沫子,切发展5公分、宽0.3公分的条;核桃花清洗;青、尖椒清洗,切发展5公分、宽0.3公分的条。
2、核桃花放进沸水中文火浸煮30分钟,取下清洗预留。
3、锅内放进食用油,烧至七成热时放核桃花、咸肉文火爆锅4分鐘,放进青、尖椒条火灾爆锅1分鐘,用盐、鸡精、糖调料后起锅,摆盘就可以。
特性:咸肉肥实而不腻口,核桃花香气浓厚。
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