香掉牙酥饼香料配方
发布时间：2021-11-18 9:42:34
1. 生鸡蛋打撒，加少量水，少量盐调云，添加小麦面粉中，揉面，
2. 面糊揉至光洁使，放一边醒10分钟
3. 醒发时，将葱清洗，剁碎
4. 将面糊揉成直径4公分的条形，横切面成生鸡蛋尺寸的包子皮
5. 在厨房灶台台表面摸一层小麦面粉，取出一个包子皮，用擀面棍擀成一张2mm厚的玉米饼，抹上一层油，撒上少量白胡椒粉，白芝麻，葱段，
6. 将玉米饼卷起来，变为一个条形，按3等分向正中间折起来，
7. 挤扁，成条形，在叠成圆柱状
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