3.马铃薯

马铃薯含有膳食纤维素等营养元素，吃后可刺激性肠道蠕动，能缓解便秘。新鮮马铃薯煮后在水中仍能维持小块，吃起來口味很面，因此 适合做汤。最普遍的便是西餐厅中的红菜汤，也叫罗宋汤，把马铃薯、红萝卜、紫菜头、圆葱、牛羊肉一起煲煮，甜酸健脾开胃。除此之外，土豆牛肉汤也是最經典的配搭之一，其鲜香十足，还能健脾开胃。

4.海带丝

海带丝含褐藻胶、海藻酸等物质，能够降血压降血脂，对动脉出血也是有活血功效。除此之外，海带丝含有多种多样营养元素，如碘、铁和钙等。海带丝可各自和水豆腐、鲜虾、猪排骨、花生仁、猪脚等配搭熬汤，或是不配搭一切原材料，立即用海带丝熬汤也是十分美味的。

5.东瓜