1.直接生吃鱼肉得“肝吸虫病”

很多人都喜爱刺身的细嫩美味可口，却不知道直接生吃鱼肉对肝脏很不好，非常容易感染肝吸虫病，乃至引起肝癌。

据营养成分、身心健康层面的医生介绍，肝吸虫病是以胆肝变病主导的一种寄生虫感染，人根据生吃的或半生不熟的含肝吸虫活囊蚴的鱼类虾和淡水螺类被感染的概率极高，现阶段在我国仅在广东就会有数以百计的肝吸虫病人，在其中许多人更是由于直接生吃河虾而得病。

其临床表现以疲倦、上腹不适感、消化不良、腹痛、腹泻、肝区不适、肝脾肿大、头昏等比较普遍，比较严重感染者在末期可导致肝硬变肝腹水，乃至身亡。

2.擅吃鱼胆祛毒不了反中毒了