假如燕窝中的毛比较多，可以用一个很大较深的盆盛着燕窝，放到自来水龙头下边，开洪水用劲冲燕窝，燕窝深层次的毛会被打上来，等燕窝沉下来后把水扔掉一半，就可以把小毛滤掉，多开展几回褪毛实际效果是比较好的。

如燕角、基座等燕窝中偏硬的位置，在撕掉前能用手先捏揉一下，假如捏上来還是有点硬得话，就不必强势地把燕窝撕掉，由于那样有可能会损害燕窝的纹路，吃的情况下会影响燕窝的口味，能够先把不可以撕掉的一部分再次泡开一阵子再撕掉。

3、医用镊子挑毛

提前准备一把医用镊子和一小碗较为干净的水，用医用镊子把燕窝表层及其內部剩下的燕毛夹起，并在干净的水里蘸一下，便于将燕毛迁移到水里去。除此，小黑点、鸡蛋壳以及它残渣都得挑掉，最终再清理干净就可以。

4、控干水分

挑完毛后，把燕窝在干净的水里再清理一遍，随后将水分控干，散装成包包，用保鲜袋包好，放进冰箱冷冻就可以。之后可随时随地拿出来服用。

方式二：维持盏型挑毛法