现代社会很多人都是有压货的习惯性，买得东西许多可是事实上用完却需要较长的一段時间，许多的食材都直到到期了都还没拆开，奶油芝士是蛋糕烘焙全过程中十分关键的原材料，能够用以蛋糕制作，牛奶布丁等，保存期较短，价钱也较为贵，假如奶油芝士早已到期了可是都还没拆开，还能够再次应用吗？

不可以，奶油芝士已过保存期，尽管表层上看不出来异常，可是病菌指数值毫无疑问早已超标准了，因而并不建议大伙儿再吃到期的乳酪哦。

食材的保存期是有科学论证的，食品往往有保存期，便是由于里边的防腐剂和添加剂会无效，其残余的化合物非常容易空气氧化，微生物菌种也非常容易滋生，这种都非常容易造成没法预料的转变，很有可能会给食用者导致非常大的伤害。从这一视角说，扔了吧，没有什么可是的，由于一旦有哪些不太好的不良影响，人体受罪不用说，光医疗费用便是一笔非常大的支出，那样的风险性不值冒。

奶油芝士的保存期

新鮮奶酪保质期几日到两个星期，软奶酪保质期1周，半软奶酪保质期2~3周，硬奶酪保质期5周，有点硬的奶酪保质期10周。再制奶酪归属于软或半软乳酪，能够储放3~4周，并且不一定要冷冻。