卤牛肉的汤汁怎么处理
发布时间：2021-11-18 9:17:11
4再度入开水锅煮3-5分鐘捞起来，用冷水清洗，反复3-4次。
5调味品用温开水侵泡除去香辛料中的苦涩味。
6锅中倒进冷水，放进姜蒜片、调料盒煮。
7火灾烧开后放进牛羊肉加入盐。
8加白砂糖和2勺生抽酱油，再次煮15-20分钟。
9转至文火加外盖焖煮1钟头，熄火浸2钟头以上。
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