从现阶段的科学研究状况看来，军用被子、豆腐、豆桨、老豆腐，嘌呤含量全是较为低的，可是豆腐干、豆油皮、豆腐皮的成分還是挺高的。

2.食用菌

姬菇的嘌呤含量达到780Mg/100g，白木耳达到736.7 mg/100g，这比绝大部分肉类食品、海货成分必须高得多，即便成分较为低的木耳，也是有155.7 mg/100g，金针蘑能到190 mg/100g。也比许多肉类食品高了。

但事实上，这一成分指的是晾干以后的成分，具体烧菜毫无疑问要用小水泡开，一些食用菌的吸水性全是十分强的，吸湿后，比例就十分变小。何况，一些食用菌，人吃完以后，大部分也没有消化吸收，立即随排泄物排出来了，就更不必担心了。

3.肉类食品

肉类食品一般 全是含漂呤较为高的食材，可是也并不一定的肉类食品含漂呤都高，例如猪的坐臀肉，漂呤就算不上太高，76.25 mg/100g的成分，不可以算低嘌呤，但对比别的动不动过百的肉类食品，還是好许多的了。