豆腐花是一种普遍的食材，这类食物的主要成分是黄豆，黄豆是带有较为高嘌呤食物的食物，是不宜痛风的病人服用的，并且尿酸高的病人也不能吃豆腐花，不容易影响到病况的父母，因此针对出現豆类食品、菌类、肉类食品，痛风病人都应当要少吃一些，这种食材的嘌呤含量全是较为高的，病人需要掌握食材的营养元素。

长期性很多摄取嘌呤高的食物再再加别的一些诱发要素会造成身体尿酸过高，轻则出現痛风、高尿酸血症、重则造成慢性肾脏病等。因而，尿酸偏高的人，的确应当高度重视。

可是到底什么食物是高嘌呤食物饮食搭配，什么是低嘌呤饮食，很多人也分不太清晰。以致于让很多人造成了许多错误观念，这儿就跟大伙儿剖析一下普遍的错误观念。

1.豆类食品

许多人觉得豆类食品食材是高嘌呤食物饮食搭配，原因是大豆含漂呤十分高。可是她们忽视了一个问题，大豆在生产加工成豆类食品的全过程中，漂呤会很多降低，大豆要碾成豆桨，随后再用卤汁聚沉产生水豆腐，再生产加工成各种各样豆类食品，而漂呤溶解水，做成水豆腐的全过程中就出去了，仅有一部分会留到水豆腐中。