怎么煮粽子?棕子是蒸還是煮?针对棕子是煮的美味，還是蒸的美味这一需看你是什么地方的人，如果是中国南方蒸棕子的方式最少有三种，北方地区由于棕子是甜的，因此一般就自来水煮的。那麼煮粽子需要多久?棕子煮多久能熟?下边一起来看一下详解。

棕子是蒸還是煮

棕子是蒸還是煮这一问题困惑着许多不做饭的人，可是在试验之后，发觉蒸和煮在不一样状况下都有好坏。因此棕子是蒸還是煮这一问题，也要分状况而言。

1、从方便快捷的视角，自己包的棕子就煮，商场买的冷冻的棕子就蒸。2、煮的遇热更匀称，因此是冷水棕子就煮，带包馅的棕子就蒸。3、一次加温多种多样口感的棕子蒸的会更好一些，煮得话可能反味。此外，假如担忧自身包的棕子太松，用锅蒸保险一点。

一、蒸棕子的方式