珍珠肉丸子家常做法
发布时间:2021-11-18 9:01:53
珍珠肉丸,口味软糯鲜美,常常吃过以后都还想大量的掌握它,亲力亲为做是个非常好的方法。做珍珠肉丸,生猪肉应选胖瘦两色的,三肥七瘦最好是,那般香气才浓厚。饺子馅里加了连藕,它不只是提升了香味儿道,连藕還是防燥解腻的平补之品,也合乎当代人营养搭配的健康理念。
作法一
1.将檽米清洗干净,盛在钵子里,冲进开小水泡20分钟上下,滗去水;
2.香肠清洗切割成米颗粒状,与檽米翻拌,铺平在菜板上;
3.将猪瘦肉剁碎泥;
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