珍珠肉丸子家常做法
发布时间：2021-11-18 9:01:53
2.将连藕、生猪肉、葱根、姜，各自切割成一小块
3.随后先后的放进多功能料理机粉碎，先打肉，再打姜蒜，最终打连藕。
4.将全打好的食物放进碗中，添加盐、白砂糖、米酒、植物油、生抽酱油，再添加熟白米饭，搅拌均匀即成肉丸子馅
用勺子挖一勺肉丸子馅，放开手心在手掌处挤压肉丸子样，随后再放清洗的檽米中滚一圈，让猪肉丸粘满檽米
将搞好的珍珠丸子上锅蒸10-15分鐘就可以。
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