牛腩怎么做好吃易烂
发布时间：2021-11-18 8:51:03
牛腩怎么做美味
番茄炖牛腩
原材料：牛腱2斤，西红柿4个，红萝卜2根，麻椒、八角茴香、葱、姜、八角各适当。
作法：1、牛腱切片，以热水烫洗2次，清洗。2、红萝卜清洗切片。番茄清洗，切割成块。3、石锅中添加适量温开水，放进牛腱，另外放进葱、姜、八角茴香、八角，加小量醋，盖上大锅盖，火灾烧开后转慢火炖。4、炖30分钟后，添加红萝卜块、番茄块及其少量生抽。5、炖到2钟头上下，添加适量盐。6、再炖30分钟上下就可以上菜。
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