牛腩怎么做好吃易烂
发布时间：2021-11-18 8:51:03
在外面的餐馆里吃牛腱的情况下牛腱既美味又烂，而我们平常在家里做出去的确是硬邦邦的的，并且要持续。爱吃又吃不上，那麼，有什么办法能够使牛腱炖的又美味又烂呢?牛腩怎么做美味呢?下边就一起去了解一下吧。
牛腩怎么炖美味又烂
1、前解决
我们都了解自己在家炖牛腩沒有像餐馆里的那麼美味，实际上，在炖牛腩的前一天，我们能够先做简易的解决，便是在牛腱上涂上一层干芥末酱，炖的情况下清洗干净就可以了。用芥末酱擦抹过的牛腱，肉质地会较为嫩，并且也易煮烂。
2、最好是一次性加满
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