面粉发不起来怎么补救
发布时间：2021-11-18 8:48:34
而酵母菌的生长发育溫度是30℃上下，此刻最好用温开水将酵母菌化掉，随后添加小麦面粉中，假如家里沒有地采暖或是吹空调，最好将面糊放到溫度较高的地区开展发醇。
3、发酵时间过短
许多 盆友非常容易着急，一般溫度适合时，面粉发酵時间都需要半小时以上，溫度较低时需要发醇的時间则更长，当室内温度小于20度的情况下，面糊需要2钟头上下才可以发醇进行。因此我们需要耐心等待。
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