枸杞子不但有养肝补肾壮阳、益气养血清目、防止衰老抗衰老等养生保健作用，也有养肝及预防脂肪肝的健康养生功效。这是由于枸杞子中带有一种成分——甜氨茶碱，能避免 肝脏内过多的人体脂肪存储，有预防脂肪肝的功效。因而，慢性肝炎病人，尤其是脂肪肝患者，何不常常服用枸杞子。

3、山楂果

山楂果入胃后，能提高水解作用，推动肉制品消化吸收，有利于胆固醇转换，它带有熊果酸，能减少动物脂肪在血管壁的堆积。针对脂肪肝或者胖人而言吃些山楂果、山楂干、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可助消化去脂，是非常好的护肝食品，因而，常吃山楂果针对轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶叶

绿茶提取物茶氨酸可减少肝组织中过氧化物脂类成分，减少血液中总胆固醇、三酰甘油水准，对脂肪肝有一定的预防功效。

5、红萝卜

红萝卜含有的胡罗卜素有非常好的抗氧化性功效，能够 降低身体人体脂肪的存有，并对肝脏有一定的滋补养生实际效果；含有的膳食纤维素能提升肠道蠕动，降低身体内毒素的存有。他们都可以合理防止病原菌对肝脏的损害，从而合理预防脂肪肝。