饭桌上预防脂肪肝的食材

1、芹菜炒香菇：莴笋400克，平菇50克、食用盐、醋、生抽、鸡精等调味品适当。该方具备清肝热、调血气的功效。

2、蘑菇烧豆腐：水豆腐250克，鲜蘑菇100克。石锅内放进豆腐片、鲜蘑菇片、盐和冷水，用低火烧开后，用文火炖15分鐘，添加调味品就可以。该方具备滋补肠胃，止咳化痰行气功效。

3、红焖萝卜海带丝：海带丝50克、箩卜100克，丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、素油、生抽适当。将海带丝自来水侵泡一天，随后海带丝、箩卜切割成丝。将海带丝油炒两下，放进调味品及菜油煮沸，改中火烤至海带丝将熟，再放进萝卜条焖熟就可以服用。具备利水中气功效，适用肥胖症性脂肪肝病人。

4、大豆炒白菜：大豆60克、大白菜60克、炒过服用。大豆中的皂草苷可与身体的人体脂肪融合，所含不饱和脂肪酸可祛除附在血管内壁的胆固醇，并可避免 肝脏内囤积过多的人体脂肪。大白菜有清热解毒有利排尿功效。

5、茭白冬瓜汤：茭白250克、东瓜300克，再添加盐等调味品一起熬汤后服用。具备清热解毒利湿、调脂降血压功效。