黄豆芽是普遍的一种蔬菜水果，不但营养成分高，味儿也是也别好，那麼绿豆芽的功效和功效有什么呢?很多人喜欢吃炒绿豆芽，它的作法你清楚吗?黄豆芽我们自己在家也可以发，那麼绿豆芽怎么发呢?一起来瞧瞧吧。

绿豆芽的功效和功效

1、清热去火

最先，黄豆芽能清热去火。由于是绿豆制成的，因此 是清热去火的身心健康食品，很合适在夏季的情况下服用，能合理的消除身体的内毒素，也有防止中暑的作用。在饮酒以后能够 多吃一点黄豆芽，能加速乙醇的新陈代谢，因此 黄豆芽还能具有保护肝脏的作用呢。的确是一种非常好的食物。

黄豆芽能清热去火