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有哪些食物不甜,却含糖量高,糖尿病人应该值得注意?

发布时间:2021-8-18 6:09:51

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我们平时吃着甜的食物不一定含糖量高,但我们平时吃着不算甜或者压根没觉得甜的食物却并不一定就不含糖武靴藤作用。判断食物到底适不适合糖友食用不能光从口味上来看,要根据食物的具体情况来判断。

富含淀粉类的食物:糖分不仅仅是指我们吃起来觉得甜的东西,包括碳水化合物,淀粉都被称为糖分,它们最终的分解产物都是葡萄糖,因此,很多富含淀粉的食物如果过多摄入的话,最终我们也可能会摄入较高的葡萄糖,对于糖友来说可能会让血糖大幅上升武靴藤作用。最常见的就是白米饭、面食、白面条,还有很多吃起来感觉并不怎么甜的糕点类食物(用小麦粉制成,富含淀粉),这类食物并非不能吃,但一定注意量。

薯类食物、淀粉类瓜果、坚果:薯类食物、淀粉类蔬菜和坚果中富含淀粉,刚才也提到了,淀粉最终会分解为葡萄糖,葡萄糖就是影响血糖的主要物质,所以,即使这些食物吃起来不怎么甜,但糖友也需要忌口,不要过量食用武靴藤作用。例如红薯、山药、玉米、土豆、紫薯等,还有南瓜、芋头、板栗等,适量食用。

但这类食物的好处就是富含膳食纤维武靴藤作用,加工程度较小,糖友可以作为主食食用,比起细粮来说平稳血糖的能力会高很多!

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