5、孕妇:怀孕便可食花胶。临产可多吃几回花胶，如此生完孩子会舒服些，新生儿出生后皮肤也会更白更健康。

花胶干的食用方法

1花胶红枣汤

花胶15克，大枣(削皮)4-5个，放水过多，炖大概2-3个钟头，放进老冰糖就可以服用。

此汤好用于补气补血、养容貌，有关气血两虚、失于调理、神疲体倦、皮肤不泽、脸部多皱褶者尤佳。自然，也可以报名参加莲籽、百合花、枸杞子、西洋参、龙眼肉等下来一同炖。

2、花胶炖大骨汤

花胶15克，瑶柱5颗、猪骨头或猪骨头，放水过多，煲数小时后加调味品就可以服用。