鱼胶的功效有很多，能够提升人体免疫力，养颜美容等。花胶的种类有很多，不一样种类的花胶具备的作用也是有差别的。在挑选花胶的情况下要先来挑选花胶的种类，再来观察花胶的尺寸、薄厚、干燥度和味道等。高品质的花胶炖后沒有腥味儿，不容易融化，吃起來也十分可口，作用功效还要更强一些。

鱼胶的功效

花胶有提拉紧致靓肤，护肤美白;调理脾胃，补阴补血补气;清除眼袋，祛斑除皱;增强免疫力，防衰老;丰胸美乳健乳，修复延展性;收敛毛孔，保湿补水;活血补血补气，止咳润肺;滋润筋络，补肾益精等。

花胶的种类

花胶类型许多，金钱鳘鱼胶，蜘蛛胶，白色花花胶，鳘鱼胶，鳘鱼胶包含赤嘴鱼胶，安南花胶，斗湖鱼胶等。