大家都了解，人的身体需要很多种多样营养元素，这在其中就包含镁元素，假如人体缺镁得话，身心健康会出現许多问题，今日教大伙儿补充镁的一种合理方式，那便是吃鲜虾，鲜虾含有镁元素，因此 常常吃鲜虾可以调整心脏的活动，可以合理维护内分泌系统，那麼虾仁炒吃的情况下应当配搭什么食物比较好呢？

虾仁炒配什么食物？

清炒虾仁

原材料：鲜虾300克，红萝卜、丝瓜各50克，鸡蛋清1个调味品：葱段、生姜片、盐、酒酿、芡粉、芝麻油、植物油各适当。

作法：

1、红萝卜削皮，清洗，滚刀块；丝瓜削皮，去瓤，清洗，滚刀块。将切完的胡萝卜丁和丝瓜丁放进开水中焯烫，捞入凉水中侵泡一会儿后，捞起来沥水。